ZUTATEN:
Verschiedene Sorten Blattsalat
Tomaten
Gurke
Mais
Maronen
Zwei Äpfel
Ziegenkäse
Honig?!
ZUBEREITUNG:
Die Äpfel
entkernen, nach Belieben Schälen und in Ringe schneiden.
In eine
Auflaufform geben. Den Ziegenkäse schneide und über den Apfelringen verteilen.
Mit frischem
Meersalz, Pfeffer und Olivenöl bei 160°C Umluft für ca. 20 min in den Ofen.
Für die
letzten 5 Minuten etwas Honig über den Ziegenkäse geben
In der
Zwischenzeit den Salat waschen und kleinschneiden, Tomaten, Mais und Gurke
hinzugeben.
Den Salat
auf Tellern anrichten, Dressing nach Belieben (ich hab nur Essig & Öl
genommen) darübergeben und die noch warmen Apfelringe darauf verteilen.
Die Maronen
dazu geben.
et voilà
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