Freitag, 26. April 2013

KOKOSQUINOA MIT BEEREN UND MANDELN


viele kostet es eine Menge an Überwindung, überhaupt an Bewegung vor dem Alltag zu denken.
Ich liebe Yoga am frühen Morgen, es lässt einen voller positiver Energie in den neuen Tag starten.
Probiert es aus :-) 

ZUTATEN

30g Quinoa 
3 - 4 EL Beerenmischung, Erbeeren, Heidelbeeren usw. (notfalls auch tiefgekühlt)
4 EL Kokosraspeln
Mandeln zum garnieren
Zimt und Honig

ZUBEREITUNG

Quinoa waschen und 20 min wie Reis kochen, danach 10 min ziehen lassen.
Etwas Milch sowie Zimt, Honig und 2 EL Kokosraspeln dazugeben und verrühren.
Die Beeren erhitzen, über die Quinoa geben und mit Kokosraspeln und Mandeln garnieren.

und für alle die die Wirkung von Quinoa noch nicht kennen:


ich wünsche euch ein schönes WE. 
Und falls ihr Yoga einfach mal ausprobieren wollt, hier gibt es gerade eine Testwoche gratis:


xxx Jenny






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